Səbət
YENİ TREND
PINZA
Pinza
Pinza nədir?
Pinzeriaya xoş gəlmisiniz! Pinza (latın dilindən Pinsere – açmaq, xırda doğramaq kimi tərcümə olunur) – innovativ müəllif yeməyidir. O, italyan əsilli, iltalyan mətbəxinin qurusu (ustası) maestro Valentino Bontempi tərəfindən yaradılıb və patentləşdirilib. Verona bölgəsində anadan olan Valentino uzun illər İtalyan və Roma imperiyasının tarixini, mədəniyyətini və mətbəxini araşdırıb və öyrənib. Bu qastronomik “səyahət” zamanı o Roma imperiyası zamanı populyar olan inanılmaz doyumcul və eyni zamanda sadə kökəyə fikir verib. Təəssüf ki, həmin kökənin resepti və adı tarixdə qalmayıb.
Pinza Siciliya (8 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, ançous, kapers, quru oreqano
19.00 ₼
Pinza Brezaola-Trüfel (8 ədəd)
Mosarella pendir, brezaola, göbələk, şpek, krem trüfel
24.00 ₼
Pinza Trentina (8 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, grana padano pendiri, şpek, rukola
21.00 ₼
Pinza Valtellina (8 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, brezaola, talejo pendiri, cəfəri
27.00 ₼
Pinza Şpek və Trüffel (4 ədəd)
Mosarella pendiri, göbələk, şpek, krem trüfel
17.00 ₼
Rostbifli Pinza (8 ədəd)
Sous pomodoro, Mosarella pendiri, dana rostbif, ənginar, soğan, zeytun yağı, marinad olunmuş acı bibər, quru oregano, qurudulmuş pomidor
24.00 ₼
ÖZ PİNZANIZI
SİFARİŞ EDİN
Menudan özünüzə uyğun Pinza-nı seçərək sifariş edin!
info@pinza.az | +994 50 5863773
İş saatları: 10:00 - 23:00
Ünvan: Nizami Gəncəvi 96A, Bakı, Azərbaycan