Səbət
YENİ TREND
PINZA
Pinza
Pinza nədir?
Pinzeriaya xoş gəlmisiniz! Pinza (latın dilindən Pinsere – açmaq, xırda doğramaq kimi tərcümə olunur) – innovativ müəllif yeməyidir. O, italyan əsilli, iltalyan mətbəxinin qurusu (ustası) maestro Valentino Bontempi tərəfindən yaradılıb və patentləşdirilib. Verona bölgəsində anadan olan Valentino uzun illər İtalyan və Roma imperiyasının tarixini, mədəniyyətini və mətbəxini araşdırıb və öyrənib. Bu qastronomik “səyahət” zamanı o Roma imperiyası zamanı populyar olan inanılmaz doyumcul və eyni zamanda sadə kökəyə fikir verib. Təəssüf ki, həmin kökənin resepti və adı tarixdə qalmayıb.
Rostbifli Pinza (4 ədəd)
Sous pomodoro, Mosarella pendiri, dana rostbif, ənginar, soğan, zeytun yağı, marinad olunmuş acı bibər, quru oregano, qurudulmuş pomidor
18.00 ₼
Pinza Proşutto Krudo (4 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, proşutto krudo
19.00 ₼
Buratta və rukkola ilə hazırlanmış Vetçinalı Pinza (4 ədəd)
Mosarella pendiri, skamorsa pendiri, proşutto kotto, ənginar, buratta pendiri, rukkola
21.00 ₼
Pesto sousu ilə toyuqlu Pinza (8 ədəd)
Sous pomodoro, sous pesto, mosarella pendiri, bibər, toyuq filesi
16.00 ₼
Pinza Berqamо ( 8 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, gorgonzola pendiri, krakov kolbasası, salyami Milano
28.00 ₼
Qabaq ilə hazlrlanmış qızıl balıqlı Pinza (4 ədəd)
Mosarella pendiri, hisə verilmiş qızıl balıq, qabaq, zeytun, cəfəri
21.00 ₼
ÖZ PİNZANIZI
SİFARİŞ EDİN
Menudan özünüzə uyğun Pinza-nı seçərək sifariş edin!
info@pinza.az | +994 50 5863773
İş saatları: 10:00 - 23:00
Ünvan: Nizami Gəncəvi 96A, Bakı, Azərbaycan